酒店小姐要如何提高自已的節數與薪水?



酒店上班一定要記住一點,在酒店上班其實就像是自已在當老闆,教育客人與經營客人完全操控在小姐,節數做的越多薪水當然也就相對的變高囉。

在此天愛就來告訴各位要如何上檯、坐檯、訂桌吧。

一、上檯


通常客人進包廂後小姐會被帶進包廂讓客人挑選(當然也有不讓客人挑選的店,在此我們先以會被挑選的店為主),幹部帶檯時通常有許多小姐會因為害羞或是被同事說閒話,而不敢笑臉面對客人或是跟客人打招呼等等,但是各位一定要記住,到酒店上班就是要賺錢,如果這麼一點的小動作都不敢做,那接下來當然就是像那些帶檯時面無表情的小姐一樣被請出包廂,然後回休息室慢慢的發呆了!

其實通常只要活潑、外向往往就能在第一時間優先的坐進包廂了。



二、坐檯

順利的坐進包廂後,就可以開始進行坐檯的服務了,坐檯服務不外乎就是要讓客人感到開心與有被重視的感覺,這時千萬別自顧自的做自己的事,以免下次就沒有機會再坐客人了。



三、訂桌


只要將上述的帶檯與坐檯做好的話,剩下的就是靠平時對客人的關心與問候了,如此一來客人會更加深對妳的印象,下次他再到酒店消費的時候,必然會先找他們認為對自已比較有機會的人來坐自已檯!

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